Eine selbstverwaltete, anarchistische Bäckerei in Frankreich. Im Oktober 2012 hat die Bäckerei einen Sozialtarif eingeführt: 75 Cent das Baguette für diejenigen, die danach fragen, anstelle von einem Euro. „Wir machen das ohne Einkommensnachweis, wir möchten den Leuten vertrauen. Diese Ideologie, die aus Armen Profitjäger macht, lehnen wir ab.“ Die anarchistischen Bäcker organisieren auch Stadtteilmahlzeiten in der Cité Jules Ferry oder liefern Brot an streikende Arbeiter, zum Beispiel von der Autofabrik PSA in Aulnay, oder im vergangenen Jahr an die der Erdölraffinerie von Grandpuits.
http://www.goethe.de/ins/cz/prj/fup/de13826283.htm